PROCESSING AND CHARACTERIZATION OF STARCH-BASED MATERIALS FROM PEHUEN SEEDS (ARAUCARIA ARAUCANA (MOL) K. KOCH) Artículo académico uri icon

fecha de publicación

  • 2012

Número de páginas

  • 8

Página inicial

  • 299

Última página

  • 307

Volumen

  • 88(1)