EVALUATION OF TEA FUNCTIONALITY: DETERMINATION OF L-THEANINE CONTENT IN GREEN AND BLACK TEAS BY LIQUID CHROMATOGRAPHY Artículo académico

autores

fecha de publicación

2013

Publicado en

JOURNAL OF THE CHILEAN CHEMICAL SOCIETY Revista

Identificador de objeto digital (DOI)

https://doi.org/10.4067/s0717-97072013000400057

Número de páginas

3

Página inicial

2168

Última página

2171

Volumen

58(4)