Contribuye a
- Aplicación de alternativos de madera enológica para la mitigación de humo en la vinificación de Vitis Vinifera CV. Cinsault Tesis
- Caracterización del anhídrido sulfuroso y nuevas alternativas en la elaboración de vinos. Tesis
- Caracterización y análisis de fertilidad en yemas, cepa carménère (Vitis vinífera l.). Tesis
- Estudio y evaluación de ingredientes desarrollados a partir de subproductos de uva con alto contenido de compuestos fenólicos y sus nuevos usos en la agricultura Tesis
- Evaluación del ambiente lumínico-térmico y su influencia en la acumulación de terpenos en Vitis vinífera L. cv. Moscatel de Alejandría, bajo sistema de conducción en cabeza. Tesis
- Influencia de distintos tiempos de descube en las características químicas y organolépticas en vino de Vitis Vinifera var. país Tesis
- Influencia de la nutrición en la toma de espuma en vino base método tradicional variedad Chardonnay y sus características sensoriales. Tesis
- Nuevas tendencias de levaduras viníferas a nivel mundial y su impacto en la innovación de las industrias vitivinícolas. Tesis
- Propuesta de diversificación productiva a partir de la propagación de variedades de Vitis vinifera L. no registradas en Chile en la empresa Roberto Henríquez LTDA. Tesis
- Respuesta a la fertilización orgánica en arándanos (Vaccinium corymbosum L.) O'Neal de tercer año de plantación, en la localidad de Portezuelo. Tesis
- Uso de alternativos de madera enológica (cubos) para mitigar el efecto del humo en vinos. Tesis
- Uso de chip de roble para el enmascaramineto del olor a humo en vino. Tesis
- Uso de polvo de vendimia para mitigar el efecto organoléptico del humo en vinos de Vitis Venifera L. Cv Cinsault Tesis