Contribuye a

• Arándano Ojo de conejo (Vaccinium ashei Reade) cv. Bonita almacenado en atmósfera modificada.  Tesis
• Calidad de Frambuesa (Rubus idaeus L:) cv. Tulameen almacenada en atmósfera modificada.   Tesis
• Evaluación del látex del fruto de papayo (vasconcella cundinamarcensis) como modificador de gluten de trigo  Tesis
• Utilización de extracto acuoso de hoja de murtilla (Ugni molinae Turcz) en fruto mínimamente procesados  Tesis