Contribuye a

• Caracterización de especies de Fusarium aisladas de trigo nacional respecto a su capacidad micotoxigénica.  Tesis
• Determinación de carotenoides presentes en flores y hojas de retamillo (Teline monspessulana) y evaluación de su capacidad pigmentante en yemas de huevos.  Tesis
• Determinación de ocratoxina A en plasma humano y su relación con el consumo de alimentos posiblemente contaminados.  Tesis
• Estudio de prevalencia de ocratoxina A en vinos chilenos importancia toxicológica de los niveles detectados.  Tesis