Contribuye a
- Aplicación de tecnologías emergentes para el control de hongos en postcosecha de cerezas orgánicas cv. Sweet Heart Tesis
- Cuantificación de cracking y microcracking en postcosecha de cerezas por medio de procesamiento y análisis de imágenes digitales obtenidas en distintas longitudes de onda Tesis
- Desarrollo de productos procesados con altas presiones hidrostática en base a palta (Persea americana Mil. var. Hass.) Tesis
- Efectos de la aplicación de tecnología emergentes en la vida postcosecha de cereza orgánica (Prunus Avium) Var Regina. Tesis
- Estudio de la microestructura en aderezos de palta procesados con alta presión hidrostática durante el almacenamiento refrigerado Tesis
- Evaluación de la influencia de la temperatura de almacenamiento y de parámetros físico-químicos en la expresión del pitting en cerezas (Prunus avium L.) c.v. "Sweetheart" Tesis
- Evaluación de las capacidades productivas y de la calidad de los productos deshidratados de rosa mosqueta pertenecientes a la coordinadora de recolectoras y recolectores de la región del BioBío A.G. Tesis
- Evaluación de las pérdidas poscosecha en lechuga escarola (Lactuca Sativa L. var. Crispa) en un predio hortícola de la región del BioBío Tesis
- Expresión del daño por pitting mediante distintos niveles de inducción de potencial hídrico en cerezas (Prunus avium L.) cvs. Sweetheart y Regina Tesis
- Formulación de una base de salsa de palta (Persea americana Mill. var. Hass) procesada con alta presión hidrostática Tesis
- Formulación y evaluación de una base para un productor untable de palta (Persea americana Mill. Variedad Hass) procesada con alta presión hidrostática Tesis
- Influencia de las características histológicas, físico-químicasy mecánicas en la susceptibilidad al pitting de distintos cultivares de cereza (Prunus avium L.) de la zona sur de Chile, y estudio de la evolusión del daño interno en cerezas cv. Sweetheart Tesis
- Modelo predictivo a partir del análisis de imágenes de midrocracking de cerezas (Prunus avium) durante el crecimiento, desarrollo y madurez del fruto Tesis
- Potencial del desarrollo para la recolección de PFNM en la reserva de biósfera "Corredor biológico Nevados de Chillán- Laguna del Laja" de la región de Ñuble Tesis