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Rogel Castillo, Cristian Eduardo

Miembro de la facultad

Posiciones

Profesor Asistente, Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos , Facultad de Farmacia

Puesto de trabajo HR

Profesor Asistente

publicaciones seleccionadas

artículo académico
- INCORPORATION OF LIMOSILACTOBACILLUS FERMENTUM UCO-979C WITH ANTI-HELICOBACTER PYLORI AND IMMUNOMODULATORY ACTIVITIES IN VARIOUS ICE CREAM BASES. FOODS. 11(3). 2022
- THERMAL BEHAVIOR IMPROVEMENT OF FORTIFIED COMMERCIAL AVOCADO (PERSEA AMERICANA MILL.) OIL WITH MAQUI (ARISTOTELIA CHILENSIS) LEAF EXTRACTS. ANTIOXIDANTS. 10(5). 2021
- FORMULATION AND CHARACTERIZATION OF INCLUSION COMPLEXES USING HYDROXYPROPYL-BETA-CYCLODEXTRIN AND FLORFENICOL WITH CHITOSAN MICROPARTICLES. JOURNAL OF THE CHILEAN CHEMICAL SOCIETY. 56(1):574-579. 2011

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Cristian Eduardo Rogel Castillo

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