ENVASADO DE CARNE DE VACUNO CON HUESO Y GRASA EN ATMÓSFERA MODIFICADA CON CO2 Y CO
Artículo académico
Visión General
fecha de publicación
- 2008
Publicado en
- INFORMACION TECNOLOGICA Revista
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Información Adicional De Documento
Número de páginas
- 12
Página inicial
- 57
Última página
- 69
Volumen
- 19(6)