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AN ECONOMIC ASSESSMENT OF PROTEINS RECOVERY FROM FISH MEAL EFFLUENTS BY ULTRAFILTRATION
Artículo académico
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Visión General
autores
Borquez Yanez, Rodrigo Manuel
fecha de publicación
2004
Publicado en
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Revista
Información Adicional De Documento
Número de páginas
6
Página inicial
506
Última página
512
Volumen
15