LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY Artículo académico
Visión General
fecha de publicación
- 2016
Publicado en
- LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY Revista
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Identidad
Identificador de objeto digital (DOI)
Información Adicional De Documento
Número de páginas
- 8
Página inicial
- 640
Última página
- 648
Volumen
- 73