A MACHINE VISION SYSTEM FOR AUTOMATIC DETECTION OF PARASITES EDOTEA MAGELLANICA IN SHELL-OFF COOKED CLAM MULINIA EDULIS Artículo académico

autores

fecha de publicación

2016

Publicado en

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING Revista
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING Revista

Identificador de objeto digital (DOI)

https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2016.03.005

Número de páginas

7

Página inicial

84

Última página

91

Volumen

181