TRANSPORT OF BIODEGRADABLE POLYMERIC PARTICLES LOADED WITH GRAPE SEED EXTRACT ACROSS CACO-2 CELL MONOLAYERS Artículo académico

autores

fecha de publicación

2018

Publicado en

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY Revista

Identificador de objeto digital (DOI)

https://doi.org/10.1111/ijfs.13655

Número de páginas

9

Página inicial

794

Última página

803

Volumen

53(3)