ANTIOXIDANT AND ANTIFUNGAL EFFECTS OF EUGENOL INCORPORATED IN BIONANOCOMPOSITES OF POLY(3-HYDROXYBUTYRATE)-THERMOPLASTEC STARCH Artículo académico

autores

fecha de publicación

2018

Publicado en

LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY Revista
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Identificador de objeto digital (DOI)

https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.08.046

Número de páginas

7

Página inicial

260

Última página

267

Volumen

98