Contribuye a
- Análisis de pesticidas organoclorados en las aguas del río Ñuble: desarrollo de un modelo conceptual para identificar potenciales fuentes de contaminación Tesis
- Aplicación de la metodología DMAIC para la mejora de producción y reducción de pérdidas en la fabricación de manjar Tesis
- Determinación de Gluten Index y su importancia en la calidad de harinas panaderas Tesis
- Diseño de grisines a partir quinoa blanca Regalona (Chenopodium quinoa Willd). Tesis
- Diseño y evaluación de propiedades físicas, químicas y aceptabilidad sensorial de pand e alforfón Tesis
- Efecto de la aplicación de ácido abscísico sobre le crecimiento y parámetros de calidad en frutos de cerezo (Prunus avium) Tesis
- Elaboración de jugo de manzana enriquecido con antioxidantes recuperados desde la peridermis (piel) del fruto Tesis
- Enfermedad celíaca: efecto de la proteína del trigo Tesis
- Estudio de prefactibilidad económica para producir látex deshidratado (papaína cruda) en Cobquecura, VIII Región, Chile Tesis
- Implementación del sistema de evaluación de riesgos en planta faenadora de cerdos bajo la norma BRC (British Retail Consortium) Tesis
- Incremento a la tolerancia en la partidura de cereza y su incidencia en la calidad agroindustrial mediante la aplicación exógena de metil jasmonato (MeJA). Tesis
- Influencia del método de deshidratado y época de extracción en la actividad enzimática del látex de papayo cultivado en Cobquecura VIII región, Chile Tesis
- Propuesta de mejora para una industria molinera en el área de acondicionamiento de trigo en el proceso de molienda Tesis
- Prospección galletas de quinoa, (Chenopodium Quinoa Willd), con incorporación de chía (Salvia hispánica)” Tesis