artículo académico

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• COMPARACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE MOSTOS Y VINOS TINTOS DEL VALLE DE ITATA, CHILE 2014
• MICROENCAPSULATION OF MAQUI (ARISTOTELIA CHILENSIS [MOLINA] STUNTZ) LEAF EXTRACTS TO PRESERVE AND CONTROL ANTIOXIDANT PROPERTIES.  CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH.  73(1):17-23. 2013
• ANÁLISIS DE HÁBITOS DE ESTUDIO EN ALUMNOS DE PRIMER AÑO DE INGENIERÍA CIVIL AGRÍCOLA.  FORMACION UNIVERSITARIA.  2(2):27-33. 2009
• CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DEL LÁTEX DE PAPAYUELO (VASCONCELLEA CUNDINAMARCENSIS BADILLO, CARICACEAE).  INFORMACION TECNOLOGICA.  20(6):93-103. 2009
• AGRO-CIENCIA 2007
• PASTEURISATION OF APPLE JUICE BY USING MICROWAVES.  LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY.  35:389-392. 2002
• AGRO-CIENCIA 2000