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Espinoza Pinochet, César Alejandro

Miembro de la facultad

Posiciones

Profesor Asistente, Departamento de Agroindustrias , Facultad de Ingeniería Agrícola

Puesto de trabajo HR

Profesor Asistente

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artículo académico
- ASSESSMENT OF INSECTICIDAL ACTIVITY OF BENZYLISOQUINOLINE ALKALOIDS FROM CHILEAN RHAMNACEAE PLANTS AGAINST FRUIT-FLY DROSOPHILA MELANOGASTER AND THE LEPIDOPTERAN CROP PEST CYDIA POMONELLA. MOLECULES. 25(21). 2020
- SELECTION AND MICROENCAPSULATION OF MYROSINASE ENZYME FROM BROCCOLI SPROUTS OF DIFFERENT VARIETIES AND CHARACTERISTICS EVALUATION. JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING. 43(12). 2020
- SULFORAPHANE AND ITS ANTIOXIDATIVE EFFECTS IN BROCCOLI SEEDS AND SPROUTS OF DIFFERENT CULTIVARS. FOOD CHEMISTRY. 316. 2020

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César Alejandro Espinoza Pinochet

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