Busca y Vincula | UdeC
Selecciona un idioma
Español
English (United States)
Inicio
Iniciar sesión
Formulario de búsqueda
Menú
Inicio
Personas
Organizaciones
Investigaciones
QUALITY RETENTION IN STRAWBERRIES DRIED BY EMERGING DEHYDRATION METHODS
Artículo académico
Visión General
Información Adicional De Documento
Ver todos
Visión General
autores
Borquez Yanez, Rodrigo Manuel
De Bruijn, Johannes Petrus Florentius
fecha de publicación
2014
Publicado en
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Revista
Información Adicional De Documento
Número de páginas
7
Página inicial
42
Última página
48
Volumen
63