STARCH-BASED COMPOSITE FOAM FOR CHICKEN MEAT PACKAGING Artículo académico

autores

fecha de publicación

2022

Publicado en

JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE Revista

Identificador de objeto digital (DOI)

https://doi.org/10.1007/s13197-022-05538-6

Número de páginas

9

Página inicial

4594

Última página

4602

Volumen

59(12)