artículo académico

• A SHORT-TERM SUPPLEMENTATION WITH A POLYPHENOL-RICH EXTRACT FROM RADIATA PINE BARK IMPROVES FATTY ACID PROFILES IN FINISHING LAMBS.  ANIMALS.  13(2). 2023
• COMPARING THE EFFECTS OF A PINE (PINUS RADIATA D. DON) BARK EXTRACT WITH A QUEBRACHO (SCHINOPSIS BALANSAE ENGL.) EXTRACT ON METHANE PRODUCTION AND IN VITRO RUMEN FERMENTATION PARAMETERS.  ANIMALS.  12(9). 2022
• EFFECTS OF PAIS GRAPE MARC INCLUSION IN HIGH AND LOW FORAGE DIETS: RUMINAL FERMENTATION, METHANE PRODUCTION AND VOLATILE FATTY ACIDS.  ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE.  21(1):924-933. 2022
• STARCH-BASED COMPOSITE FOAM FOR CHICKEN MEAT PACKAGING.  JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE.  59(12):4594-4602. 2022
• LOW CONCENTRATIONS OF A POLYPHENOLIC EXTRACT FROM PINE BARK IN HIGH-CONCENTRATE DIETS DECREASE IN VITRO RUMEN AMMONIA NITROGEN BUT NOT METHANE PRODUCTION.  JOURNAL OF APPLIED ANIMAL RESEARCH.  49(1):413-422. 2021
• LINSEED AND GLYCEROL IN FORAGE DIETS EFFECT METHANE PRODUCTION AND RUMEN FERMENTATION PARAMETERS IN A RUSITEC SEMI-CONTINUOS SYSTEM.  ANIMAL PRODUCTION SCIENCE.  60(7):923-929. 2020
• PHYSICAL, CHEMICAL AND NUTRITIONAL CHARACTERISTICS OF PUFFED QUINOA.  INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY.  55(1):313-322. 2020
• COMPOSITION OF PORK MEAT IN A NATURAL PRODUCTION SYSTEM.  CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL & ANIMAL SCIENCES .  35(3):261-266. 2019
• DOSE-RESPONSE EFFECT OF A PINE BARK EXTRACT ON IN VITRO RUMINAL AMMONIA AND METHANE FORMATION KINETICS.  ACTA AGRICULTURAE SCANDINAVICA SECTION A-ANIMAL SCIENCE.  68(4):181-189. 2019
• EFFECT OF DIET AND TYPE OF PREGNANCY ON PLASMA METABOLIC RESPONSE IS SHEEP AND ITS FURTHRT ON LAMB PERFORMANCE.  TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION.  51(7):1943-1952. 2019
• CAN DIETARY DRIED OREGANO IMPROVE THE DIGESTIBLE NUTRIENT INTAKE OF GROWING GOATS?.  CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL & ANIMAL SCIENCES .  34(1):19-25. 2018
• LUPIN AND PEA EXTRUSION DECREASES THE RUMINAL DEGRADABILITY AND IOMPROVES THE TRUE ILEAL DIGESTIBILITY OF CRUDE PROTEIN.  CIENCIA E INVESTIGACION AGRARIA.  45(3):231-239. 2018
• MEAT QUALITY PARAMETERS OF BROILER CHICKENS FED DIETS CONTAINING CHICORY (CICHORIUM INTYBUS) VINASSE.  CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL & ANIMAL SCIENCES .  34(1):26-32. 2018
• STORAGE STABILITY OF POULTRY MEAT FROM BROILERS FED WITH DRY OREGANO (ORIGANUM VULGARE L.) IN THE DIET.  CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL & ANIMAL SCIENCES .  33(1):28-38. 2017
• THE INCLUSION OF DISTILLER'S DRIED CORN GRAINS WITH SOLUBLES IN THE FEED OF LAYING HENS DURING THE PRODUCTION STAGE.  CIENCIA E INVESTIGACION AGRARIA.  42(3):331-340. 2015
• CARNE BOVINA CHILENA POTENCIALMENTE EXPORTABLE AL MERCADO SURCOREANO PROVENIENTE DE NOVILLOS DE LA ZONA CENTRO-SUR DE CHILE 2012
• IMPROVING MEAT QUALITY THROUGH NATURAL ANTIOXIDANS.  CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH.  7(2):313-322. 2011
• IMPROVING THE MEAT QUALITY USING NATURAL ANTIOXIDANTS.  CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH.  71(2):313-322. 2011
• PARÁMETROS DE CALIDAD DE CARNE DE CAPRINOS ALIMENTADOS CON DIETA SUPLEMENTARIA CON ORÉGENO (ORIGANUM VULGARE L.) SECO 2011
• DESCRIPCIÓN DEL COMPORTAMIENTO DEL PESO VIVO, PESO DE CANAL Y RENDIMIENTO DE BOVINOS MEDIANTE SERIES DE TIEMPO 2010
• ESTUDIO PRELIMINAR DE CALIDAD DE CARNE DE OVINOS ALIMENTADOS CON DIETA SUPLEMENTADA CON ORÉGANO SECO 2010
• PREDICCIÓN DEL INDICE DE CALIDAD EN CANALES BOVINAS PARA MERCADO CHILENO DE ELITE MEDIANTE MODELACIÓN MATEMÁTICA.  ARCHIVOS DE MEDICINA VETERINARIA.  66(1):157-161. 2009
• DESCRIPCIÓN DE PARÁMETROSQUE DETERMINAN CALIDAD DE CANALES BOVINAS PARA PRODUCIR CARNES DE MARCA PAMPAVERDE 2008
• INESTABILIDAD DE LA LECHE ASOCIADA A COMPONENTES LÁCTEOS Y ESTACIONALIDAD EN VACAS A PASTOREO.  PESQUISA AGROPECUARIA BRASILEIRA.  42(12):1785-1791. 2007