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EFFECTS OF EXTRACTION METHODS ON PHENOLIC CONTENT, ANTIOXIDANT AND ANTIPLATELET ACTIVITIES OF TOMATO POMACE EXTRACTS
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Visión General
autores
Merlet Venturelli, Gastón Ignacio
fecha de publicación
2023
Publicado en
PLANTS-BASEL
Revista
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Identificador de objeto digital (DOI)
https://doi.org/10.3390/plants12051188
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Volumen
12(5)